安利纽崔莱与植物营养素的结缘已有超过百年的历程。上世纪初,纽崔莱创始人卡尔•宏邦曾在上海、江浙一带工作。他观察到中国人利用植物补充营养及防治疾病的实践,其中蕴含的草本药食同源和天人合一的理念深深打动了他。1934 年 9 月,卡尔•宏邦成功研制出全球第一款含多种维生素与矿物质的补充食品,并由此开启了植物营养素时代。
今天的安利纽崔莱已经成为草本养生风潮的创新者和推动者,而且依旧在持续投入大量的资源,开展植物及植物功能成分的健康价值研究,推动其在营养科学和健康产业发展等领域的应用,仅在中国就分别在上海、广州和无锡设立了方向不同的研发机构。
安利(上海)科技主要负责新技术新概念研究、配方设计、临床测试和产品评估、毒理学研究及安全性评估、体外功效研究,功能性植物的开发和利用,消费者 & 产品研究等。
张璐博士的工作与纽崔莱系列产品直接相关,她介绍说,体外功效评价研究组负责营养品、化妆品原料、产品配方的体外功效评价和机理研究;聚焦品牌核心竞争力和产品线布局,快速响应变化,关注研究热点,配合研发策略和产品线,开发创新技术,加强研究组能力建设与短中长期规划。
其中尤为重要的一项重要工作内容是通过 2D 及 3D 体外细胞模型评估原料和产品的活性及安全,通过检测细胞的多个指标,从细胞形态学观察、细胞器、亚细胞器,乃至机制研究等多个层面综合评价候选产品的安全性和有效性。
张璐博士提到,为了提高研究效率,实验室引入了多款高通量高内涵的检测设备,如专长于检测细胞能量代谢状况的安捷伦 Seahorse XF pro 等。这款设备上市仅一年多时间,便在 2023 年美国实验室及临床医疗展览会上赢得「2022 年度药物发现和研发产品」奖的殊荣。通过在实验室一段时间的使用,很好地推动了研究工作的进程。